Pokud nevíte co je greylist, tak je to něco mezi blacklistem a whitelistem
Pokusím se to lidsky vytmavit: opravdové MTA (Mail Tranport Agent) jako je například Postfix(náš případ), Qmail (například Globe, nebo Seznam), Sendmail atd se snaží doručovat v určitých intervalech, pokud cílový server odpoví dočasnou chybou, je email uložen do tzv. fronty. Například mailoví červi a někteří spameři toto nedělají. Prostě se napojí na SMTP emailového serveru a pokusí se odeslat email. Pokud se to nepodaří, už to jindy nezkouší, protože to neumí ;).